豆腐でカサ増ししてがっつり食べられる「とろーりチーズたっぷり！豆腐の大葉肉巻き
」のご紹介です！シンプルな味付けだからこそ素材の味も感じられるのでオススメの一品です！
【材料】2人前
豚ロース薄切り肉 200g
木綿豆腐 1丁
大葉 6枚
塩胡椒 小さじ1/2
サラダ油 小さじ2
とろけるチーズ 適量
ポン酢 適量
青ネギ 適量
【手順】
1.木綿豆腐を水切りします(600W1分30秒)
2.水切りした豆腐を6等分にします
3.肉の上に豆腐、大葉をのせます
4.きつく巻きつけて塩胡椒をします
5.油を熱したフライパンを焼きます
6.お皿に盛りつけて、チーズをのせてレンジで溶けるまで加熱します
7.仕上げに青ネギとポン酢をかけ完成です
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